高考冲刺期，孩子营养这样搭配才能事半功倍！299

高考，是人生中一个重要的转折点，无数学子为此拼搏奋斗。而在这个关键时期，孩子的营养状况直接影响着学习效率和身心健康。许多家长都十分关注高考孩子的营养问题，希望通过合理的膳食搭配，为孩子提供充足的能量和营养，助力他们顺利完成高考。那么，高考孩子的营养到底该如何搭配呢？本文将从能量供应、营养素摄入以及饮食习惯等方面，详细解读高考冲刺期孩子的营养膳食安排。

一、能量供应：充足但不超标

高考复习期间，孩子大脑活动频繁，需要大量的能量支持。但这并不意味着要无限制地补充能量，过多的能量摄入反而会造成肥胖，影响身体健康和学习效率。建议根据孩子的年龄、身高、体重和活动量，合理计算每日所需的卡路里，并将其分配到三餐及加餐中。通常情况下，高三学生每日所需热量在2200-2500千卡左右，但个体差异较大，需要根据实际情况进行调整。可以参考一些专业的营养计算软件或咨询营养师。

二、营养素摄入：均衡全面是关键

高考冲刺期，营养均衡至关重要。除了充足的能量，还需要保证各种营养素的均衡摄入，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。这些营养素共同作用，才能维持孩子的正常生理功能和学习能力。

1. 蛋白质： 蛋白质是构成和修复组织的主要成分，也是合成各种酶和激素的原料。建议每天摄入充足的优质蛋白质，如瘦肉、鱼、蛋、奶、豆制品等。这些食物不仅蛋白质含量高，而且易于消化吸收。

2. 碳水化合物： 碳水化合物是人体主要的能量来源。建议选择复杂碳水化合物，如糙米、燕麦、全麦面包、土豆、红薯等，这些食物富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，更有利于血糖的稳定，避免出现血糖波动带来的疲劳感。

3. 脂肪： 脂肪也是重要的能量来源，并且是某些维生素的载体。应选择健康脂肪，如不饱和脂肪酸，主要来源包括鱼类、坚果、橄榄油等。避免过量摄入饱和脂肪和反式脂肪酸。

4. 维生素和矿物质： 维生素和矿物质对维持人体各项生理功能至关重要。建议多吃新鲜蔬菜水果，补充各种维生素和矿物质。例如，维生素B族对神经系统功能至关重要，维生素C具有抗氧化作用，铁是合成血红蛋白的必需元素，锌则对免疫力和认知功能有益。

三、饮食习惯：规律性与多样性兼顾

良好的饮食习惯对高考孩子的营养补充起着至关重要的作用。应注意以下几点：

1. 定时定量： 三餐定时定量，避免暴饮暴食或饥一顿饱一顿。规律的饮食习惯有助于维持血糖稳定，提高学习效率。早餐尤为重要，它为一天的学习提供能量基础。

2. 多样化： 食物种类要多样化，避免偏食挑食。不同的食物含有不同的营养成分，只有保证食物的多样性，才能保证营养的全面摄入。

3. 少食多餐： 可以适当增加加餐，但要注意控制总热量。加餐可以选择一些健康零食，如水果、酸奶、坚果等，补充能量和营养。

4. 避免过度刺激性食物： 避免食用辛辣刺激、油腻、过甜、过咸的食物，以免影响消化吸收，并可能导致睡眠质量下降。