处暑养生:三款消暑润燥保健汤谱,轻松告别秋燥391


处暑,是二十四节气中的第十四个节气,标志着炎热的夏季即将结束,清爽的秋季即将到来。然而,秋高气爽的同时也意味着“秋燥”的来临。干燥的空气会使人体津液耗损,出现口干舌燥、皮肤干裂、便秘等不适症状。因此,在处暑时节,养生保健尤为重要,而喝汤则是滋润身体、预防秋燥的有效方法。今天,我们就来学习三款适合处暑时节饮用的养生保健汤,帮助大家轻松告别秋燥,迎接美好的秋季。

一、莲藕百合猪骨汤

莲藕性甘凉,具有清热润燥、健脾开胃的功效;百合味甘性平,具有润肺止咳、宁心安神的功效;猪骨富含胶原蛋白,可以滋养肌肤,增强体质。这三者合而为一,组成了一款适合处暑时节滋阴润燥的保健汤品。

材料:
猪骨500克
莲藕500克
百合50克
生姜3片
食盐适量
清水适量

做法:
将猪骨洗净,放入沸水中焯烫片刻,去除血沫。
莲藕去皮洗净,切成滚刀块;百合洗净。
将焯烫后的猪骨、莲藕、百合、生姜放入砂锅中,加入适量清水。
大火烧开后,转小火煲1.5-2小时,至猪骨酥烂。
最后加入食盐调味即可。

功效:清热润燥,健脾开胃,滋阴养血,尤其适合容易出现秋燥症状,如口干舌燥、便秘的人群食用。

二、雪梨银耳羹

雪梨性寒,味甘,具有生津润燥、清热化痰的功效;银耳性平,味甘,具有润肺滋阴、养胃生津的功效。两者搭配,可以有效缓解秋燥带来的不适症状,尤其适合肺燥咳嗽、咽干口渴的人群。

材料:
雪梨1个
银耳1朵
冰糖适量
清水适量

做法:
将银耳用温水泡发,去蒂,撕成小朵。
雪梨去皮、核,切成小块。
将银耳、雪梨、冰糖放入砂锅中,加入适量清水。
大火烧开后,转小火煲1-1.5小时,至银耳软糯。

功效:润肺止咳,生津润燥,养胃护肤,特别适合秋燥引起的咳嗽、咽干等症状。

三、山药排骨汤

山药味甘,性平,具有健脾益胃、补肺益肾的功效;排骨富含蛋白质和钙质,可以增强体质。两者结合,可以起到健脾益胃、滋阴润燥的功效,特别适合脾胃虚弱、容易疲倦的人群。

材料:
排骨500克
山药200克
红枣5颗
姜片几片
食盐适量
清水适量

做法:
排骨洗净,放入沸水中焯烫片刻,去除血沫。
山药去皮洗净,切成滚刀块;红枣洗净。
将焯烫后的排骨、山药、红枣、姜片放入砂锅中,加入适量清水。
大火烧开后,转小火煲1.5-2小时,至排骨酥烂。
最后加入食盐调味即可。

功效:健脾益胃,补益气血,滋阴润燥,增强免疫力,适合脾胃虚弱、体质较弱的人群。

温馨提示:
以上汤品仅供参考,具体用量可根据个人情况调整。
如有特殊疾病,请咨询医生后再食用。
处暑养生,除了喝汤之外,还要注意饮食清淡,多喝水,保持良好的生活习惯,才能更好地应对秋燥。

希望以上三款处暑养生保健汤能帮助大家度过一个健康舒适的秋季!

2025-07-28


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