五谷杂粮补益身体 谷子养生保健妙招301

谷子是五谷之一，也是中国古代重要的粮食作物之一。谷子营养丰富，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，具有很好的滋补和药用价值。谷子养生保健妙招有很多，下面就给大家介绍几种：

1. 煮谷子粥养胃健脾

谷子粥有健脾益胃、消暑止渴的作用。谷子粥是由谷子和水一起熬制的，其中谷子含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解腹胀、腹泻等症状。谷子粥还含有丰富的维生素B族，可以养护脾胃，增强食欲。夏季常喝谷子粥，还可以清热解暑，预防中暑。

2. 炒谷子补中益气

炒谷子有补中益气、健脾开胃的作用。谷子炒熟后，其中的淀粉糊化，更容易被人体消化吸收，其中的膳食纤维也可以促进肠道蠕动，帮助消化。炒谷子还可以补中益气，缓解疲劳，增强体力。炒谷子可以单独食用，也可以用来煮粥或做汤。

3. 谷芽粉养阴润肺

谷芽粉是由谷子发芽后磨成的粉末，具有养阴润肺、清热止咳的作用。谷芽粉中含有丰富的维生素C和氨基酸，可以养阴润肺，缓解咳嗽、气喘等症状。谷芽粉还具有清热解毒的作用，可以缓解咽喉肿痛、口舌生疮等症状。谷芽粉可以冲水服用，也可以用来做糕点或粥。

4. 谷子皮消暑解热

谷子皮就是谷子外层的皮，具有消暑解热、利尿通淋的作用。谷子皮中含有丰富的矿物质，可以补充人体流失的电解质，缓解中暑、脱水等症状。谷子皮还可以利尿通淋，缓解水肿、尿路感染等症状。谷子皮可以用来煮水喝，也可以用来泡茶。

5. 谷子叶清热止血

谷子叶就是谷子植株的叶子，具有清热止血、凉血解毒的作用。谷子叶中含有丰富的叶绿素和维生素K，可以清热止血，缓解吐血、便血等症状。谷子叶还可以凉血解毒，缓解疮毒、肿痛等症状。谷子叶可以用来煮水喝，也可以用来外敷。

6. 谷子根补脾益肾

谷子根就是谷子植株的根部，具有补脾益肾、健脾止泻的作用。谷子根中含有丰富的淀粉和膳食纤维，可以补脾益肾，缓解腹泻、腹痛等症状。谷子根还可以止血化瘀，缓解跌打损伤、瘀血疼痛等症状。谷子根可以用来煮水喝，也可以用来泡酒。

谷子养生保健妙招有很多，大家可以根据自己的身体状况选择适合自己的方法。需要注意的是，谷子性寒，脾胃虚寒者不宜多食。另外，谷子中含有丰富的膳食纤维，食用过多可能会引起胀气、腹泻等症状。

2024-11-29

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